 |
补硒课堂 |
 |
|
|
|
|
联系我们 |
|
|
 |
北京盛世仁康生物技术有限公司
地址：北京市朝阳区白家庄路甲6号2幢
电话：010-53362623
免费热线：400-690-6378
网址：www.bjssrk.com
|
|
|
|
| 当前位置：网站首页 >> 补硒课堂 |
| 人体摄取硒的方式和途径是什么？ |
| 来源：本站 日期：2020-06-17 浏览量：2402 |
|
|
|
硒是生命活动所必需的微量元素。人体摄人硒有三个途径：食物、水、空气。但从饮用水摄人的硒仅占人体摄人硒的1％，大气中硒的浓度一般为1×10-9，对人体影响很小。所以，人体主要是通过食物摄人硒的，食物链越复杂，人体吸收硒的渠道就越多。
人类食物中硒的含量随地域不同而异，尤以植物性食物受种植物的土壤含硒量影响。例如，瑞典的小麦含0.007~0.022ppm的硒，美国0.37~0.70ppm，加拿大一些地区为1.30ppm，可见各地的含量是不同的。在牛奶和鸡蛋中的硒含量可相差10倍。在人们日常生活中，可从谷类、肉类（包括禽、鱼肉及内脏肉）、奶类等食物中取得硒，上述食物含量估计大于0.2ppm。蔬菜及水果的含量较低，以湿重计约为0.01ppm或更低，而且蔬菜在加工中还会流失一部分的硒。
中国人普遍存在硒摄入不足及不均衡，全国22个省市约2/3的地区缺硒。天然食品中的硒含量一般都较低，仅靠天然食品来补充硒不能满足人体对硒的需求。 |
| [加入收藏] [分享好友] [打印本文] [关闭窗口] [返回顶部] |
|
|
|
