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为什么说硒有保护视觉器官的功能？

来源：本站日期：2020-06-17 浏览量：2402

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在人体多种组织细胞中，以眼睛的硒含量为最高，若人眼长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、夜盲症等。含硒的GSH-Px和维生素E可使视网膜上的氧化损伤降低，从而保护正常的视功能。此外，硒在人体内还能调节维生素A的吸收与消耗，而维生素A是人眼中不可缺少的物质，它直接参与视网膜内紫红质的形成，保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力。硒的缺乏可引起维生素A的代谢紊乱与缺乏。

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